The Edible Camino - Um guia de campo de alimentos silvestres ao longo do caminho

Este guia apresenta 77 plantas selvagens comestíveis e cogumelos encontrados ao longo do Caminho de Santiago, na Espanha.

Escrito por peregrinos, para peregrinos, as páginas estão repletas de descrições detalhadas de plantas vivas, fotografias, desenhos anotados, informações nutricionais / medicinais ץ e 50 receitas veganas e vegetarianas selvagens. Compacto, leve e altamente útil, "The Comible Way" é perfeito para a mochila do viajante. Não só vai ensinar você a identificar e usar os alimentos silvestres apresentados, mas também vai abrir seus olhos para a abundante beleza natural ao longo do caminho, conectar-se a uma das atividades mais antigas conhecidas pela humanidade e aprofundar sua experiência de peregrinação. de maneiras inesperadas. É mais do que um guia - é um companheiro. Embora o livro se concentre no Caminho Francês na Espanha, a maioria das espécies selecionadas são encontradas em abundância em outras partes da Europa, no Mediterrâneo e na América do Norte, tornando "O Caminho Comestível" um excelente guia introdutório.